小编分享下发酵罐内装配斜叶桨式搅拌器的作用:
减少菌丝结团,降低细胞壁周围的液膜阻力,有利于菌体对氧的吸收,同时可尽除细胞代谢产生的“废气”和“废物”,有利于细胞的代谢活动。发酵罐内装配斜叶桨式搅拌器如果搅拌速度快,由于剪切速度增大,茵丝体会受到损伤,影响菌丝体的正常代谢,同时浪费能源。
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斜叶桨式搅拌器具有强大的承载能力,高减速比,高传动效率,小的体积,极低的噪音以及较长的使用寿命。斜叶桨式搅拌器机内物料受两个相反方向的转子作用,进行着复合运动,浆叶带动物料方面沿着机槽内壁作逆时针旋转,一方面带动物料左右翻动,在两转子交叉重叠外形失重区,在此区域内,不论物料的形状,大小,和密度如何,都能使物料上浮处于瞬间失重状态,这使物料在机槽内形成连续循环翻动,相互交错剪切,从而达到快速柔和混合均匀的效果。
斜叶桨式搅拌器结构简单,叶片用扁钢制成,焊接或用螺栓固定在轮毂上,叶片数是2、3或4片, 叶片形式可分为平直叶和折叶氏两种,即根据叶片的形状特点不同可分为平桨式搅拌器和斜桨式搅拌器。斜叶桨式搅拌器产生的是径向力,斜桨式搅拌器产生的是轴向力,桨式搅拌器适用于低黏度的液体,悬浮液及溶解液搅拌。液液系中用于防止分离、使罐的温度均一。固-液系中多用于防止固体沉降。主要用于流体的循环, 由于在同样排量下,折叶氏比平叶式的功耗少,操作费用低,故轴流桨叶使用较多。
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